Pak Choi Verde Ecológico

Lechuga  Pak Choi Verde Ecológico.

(precio por unidad)

1.46

Agotado

SKU: V-960-1 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Procedencia BIO Finca El Hierro .N. R.O.P.E.3643-P
Zona Norte de Gran Canaria municipio de Arucas.

Ecocanarias

Zona costera de Telde

Pak choi, la col asiática que parece una acelga: cómo usarla en la cocina

Ingrediente muy común en la cocina asiática, el pak choi empezó a llegarnos hace poco a través de tiendas orientales y especializadas. En los últimos años se está volviendo tan popular que ya podemos encontrar esta rica col en todo tipo de comercios, pues además cada vez se cultiva más en nuestro país. Pero como su curioso nombre todavía despierta algunas dudas, hoy vamos conocer un poco más sobre el pak choi y cómo usarlo en la cocina.

La primera confusión puede venir precisamente de su nombre, ya que se puede encontrar con diferentes apelativos: pak choi, bok choy, col china, paksoi o repollo chino son los más comunes. Parece una especie de acelga pero en realidad es una col, y aunque cuando es muy joven se puede tomar cruda, conviene cocinarla brevemente. Es una verdura muy versátil con un sabor delicioso que combina muy bien con todo tipo de ingredientes y aroma.

Precio por Unidad

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Origen

Canarias,Ecológico,unidad

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